Physico-chemical and structural characterization of cellulose nanocrystals obtained by two drying methods: Freeze-drying and spray-drying

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标题	Physico-chemical and structural characterization of cellulose nanocrystals obtained by two drying methods: Freeze-drying and spray-drying 冷冻干燥和喷雾干燥法制备的纤维素纳米晶的物理化学和结构表征相关领域喷雾干燥结晶度冷冻干燥吸附纤维素傅里叶变换红外光谱热重分析元素分析化学工程牙髓（牙）材料科学相对湿度 Zeta电位化学色谱法有机化学纳米颗粒吸附热力学物理工程类病理医学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2023.108571
DOI	10.1016/j.foodhyd.2023.108571 doi
其它	期刊：Food Hydrocolloids 作者：Jessica Katherine Alarcón‐Moyano; Daniela Acuña; Silvia Matiacevich; Leonardo Caballero; Francisco Melo; et al 出版日期：2023-07-01
求助人	科研小亮在 2024-10-06 18:11:22 发布自四川，悬赏 10 积分
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