Identification and molecular docking of novel antioxidant peptides from Candida utilis

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标题	Identification and molecular docking of novel antioxidant peptides from Candida utilis 产利用假丝酵母抗氧化肽的鉴定及分子对接相关领域对接（动物）抗氧化剂化学生物化学色谱法医学护理部
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139860
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139860 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yashu Wei; Lingling Wang; Yan He; Xia Ma 出版日期：2024-10-01
求助人	小王同学在 2024-10-07 09:43:36 发布自山东，悬赏 10 积分
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