Multi-task convolutional neural network for simultaneous monitoring of lipid and protein oxidative damage in frozen-thawed pork using hyperspectral imaging

已完结

文献求助详情

标题	Multi-task convolutional neural network for simultaneous monitoring of lipid and protein oxidative damage in frozen-thawed pork using hyperspectral imaging 多任务卷积神经网络同时监测冻融猪肉脂质和蛋白质氧化损伤的高光谱成像相关领域偏最小二乘回归脂质氧化卷积神经网络高光谱成像模式识别（心理学）硫代巴比妥酸计算机科学平滑的化学人工智能脂质过氧化机器学习生物化学计算机视觉氧化应激抗氧化剂
网址	https://doi.org/10.1016/j.meatsci.2023.109196
DOI	10.1016/j.meatsci.2023.109196 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Jiehong Cheng; Jun Sun; Kunshan Yao; Min Xu; Chunxia Dai 出版日期：2023-07-01
求助人	Yy1331 在 2024-10-04 12:19:30 发布自青海，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。
	温馨提示：该文献已被科研通学术中心收录，前往查看科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。

上个求助

下个求助

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

关注科研痛点，打通你的七经六脉

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

2024年影响因子查询已上线 (2024-6-20)

更新

大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 万能图书馆上传了应助文件

1秒前; 叫我益达完成签到，获得积分10

1秒前; orixero上传了应助文件

2秒前; 人不在高发布了新的文献求助10

3秒前; CodeCraft上传了应助文件

3秒前; 英俊的铭的应助被科研通管家采纳，获得20

5秒前; 李健的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; 我是老大的应助被科研通管家采纳，获得10

5秒前; zmk发布了新的文献求助10

6秒前; 尊敬雪萍发布了新的文献求助10

7秒前; 单纯的不乐发布了新的文献求助10

8秒前; tina898340完成签到，获得积分10

8秒前; 香蕉觅云的应助被尊敬雪萍采纳，获得10

10秒前; 脑洞疼上传了应助文件

10秒前; orixero上传了应助文件

10秒前; 西瓜汽水完成签到，获得积分10

13秒前; 这个真不懂发布了新的文献求助10

13秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

13秒前; 懵懂的半蕾发布了新的文献求助10

14秒前; Anne发布了新的文献求助10

15秒前; Tiamo完成签到，获得积分10

17秒前; cxy完成签到，获得积分10

17秒前; 斯文败类上传了应助文件

19秒前; 爆米花上传了应助文件

20秒前; 善学以致用上传了应助文件

21秒前; 再见杰克完成签到，获得积分10

21秒前; 852的应助被zmk采纳，获得10

21秒前; 再见杰克完成签到，获得积分10

24秒前; 这个真不懂完成签到，获得积分10

25秒前; gigi发布了新的文献求助10

25秒前; 东方一斩发布了新的文献求助10

25秒前; 我爱科研发布了新的文献求助10

26秒前; 墩墩完成签到，获得积分10

27秒前; 张点心完成签到，获得积分10

27秒前; 斯文败类上传了应助文件

30秒前; JamesPei的应助被gigi采纳，获得10

31秒前; 早起完成签到，获得积分10

34秒前; 坚持啊完成签到，获得积分10

34秒前; 健壮的如松发布了新的文献求助10

36秒前; ayitime发布了新的文献求助30

37秒前