发布文献求助
已完结
  • 文献求助详情
标题
Effect of dry‐ and moist‐heat treatment processes on the structure, solubility, and in vitro digestion of macadamia protein isolate
干湿热处理工艺对澳洲坚果分离蛋白结构、溶解度和体外消化的影响
相关领域
溶解度 化学 热稳定性 微观结构 食品科学 材料科学 有机化学 结晶学
网址
https://doi.org/10.1111/1750-3841.17225
DOI
10.1111/1750-3841.17225 doi
其它 期刊：Journal of Food Science
作者：L. M. Zhang; Qianqian Peng; Jingjing Chen
出版日期：2024-07-18
求助人
zzz 在 2025-02-07 12:17:48 发布自贵州，悬赏 10 积分
下载 求助已完成，仅限求助人下载。
 
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
上个求助
下个求助
相关文献
  1. Effect of microstructure on the fatigue properties of Ti–6Al–4V titanium alloys
  2. Solubility of E2050 at Various pH: A Case in Which Apparent Solubility is Affected by the Amount of ...
  3. Effect of initial as-cast microstructure of AZ91D magnesium alloy on its semisolid microstructure
  4. In-situ control of microstructure and mechanical properties during hot rolling of high-Nb TiAl alloy
  5. Influence of the Different Rolling Temperatures on Microstructures and Mechanical Properties of IMI5...
  6. Solubility and Aggregation
  7. INTERSECTANT MICROSTRUCTURE OF HYDROXYAPATITE SHEETS OF SHANKBONE
  8. Analysis of Surface Layer Microstructure and Formation of Die Casting
  9. Effect of Heat Treatment on the Microstructure of Two-step Forging for High Nb Containing TiAl Alloy
  10. On the Abnormal Microstructure Formed in Hot Rolled Plates and Sheets of α+β Titanium All...
　...点击展开更多...　
该求助已完结，感谢关注
如需该文献，请重新发布求助，前往发布
科研通，让源源不断科研创作灵感的涌现之地
请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习
祝大家在新的一年里科研腾飞
更新
大幅提高文件上传限制，最高150M (2024-4-1)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
Whisper-CCM完成签到 ，获得积分10
1秒前
Vincent发布了新的文献求助10
1秒前
WC完成签到，获得积分20
1秒前
QQ发布了新的文献求助10
1秒前
书文混四方完成签到 ，获得积分10
2秒前
陈文文完成签到 ，获得积分10
2秒前
万能图书馆的应助被小筒采纳，获得10
2秒前
3秒前
3秒前
nihaoya完成签到，获得积分10
4秒前
姜姜完成签到，获得积分10
4秒前
在路上完成签到，获得积分10
5秒前
5秒前
LLiu关注了科研通微信公众号
5秒前
5秒前
IM小红旗发布了新的文献求助10
5秒前
老王子发布了新的文献求助10
5秒前
正直眼神的应助被lucky采纳，获得10
5秒前
舒服的鱼完成签到，获得积分10
6秒前
6秒前
123关注了科研通微信公众号
6秒前
忧郁含海完成签到，获得积分10
6秒前
天使小五哥的应助被小小米采纳，获得10
6秒前
英姑的应助被千小千采纳，获得10
7秒前
cleff发布了新的文献求助30
7秒前
科目三的应助被XUAN采纳，获得10
8秒前
HYY完成签到，获得积分10
8秒前
一一发布了新的文献求助10
8秒前
鸽鸽发布了新的文献求助10
8秒前
8秒前
景明完成签到 ，获得积分10
9秒前
沫荔完成签到 ，获得积分10
10秒前
hui发布了新的文献求助10
10秒前
学医小麻花完成签到，获得积分10
11秒前
Li完成签到，获得积分10
11秒前
12秒前
12秒前
甜蜜枕头发布了新的文献求助10
12秒前
13秒前
MWW发布了新的文献求助10
14秒前
高分求助中
Востребованный временем 2500
The Three Stars Each: The Astrolabes and Related Texts 1500
Agenda-setting and journalistic translation: The New York Times in English, Spanish and Chinese 1000
Les Mantodea de Guyane 1000
Very-high-order BVD Schemes Using β-variable THINC Method 950
Field Guide to Insects of South Africa 660
Publish or Perish: Perceived Benefits versus Unintended Consequences, Second Edition 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 医学 生物 材料科学 工程类 有机化学 生物化学 物理 内科学 纳米技术 计算机科学 化学工程 复合材料 基因 遗传学 物理化学 催化作用 细胞生物学 免疫学 冶金
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3390134
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3001904
关于积分的说明 8800523
捐赠科研通 2688466
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1472637
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 681027
邀请新用户注册赠送积分活动 673707
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通