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Comparative analysis of total wax content, chemical composition and crystal morphology of cuticular wax in Korla pear under different relative humidity of storage
不同贮藏相对湿度下Korla角质层蜡总蜡含量、化学成分和晶体形态的比较分析
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期刊:Food Chemistry 作者:Yue Wang; Huijuan Mao; Yunhao Lv; Guogang Chen; Jiang Ying 出版日期:2020-09-17 |
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