标题 |
Activity labelled molecular networking fuels the antioxidation active molecules profile of Ginger
活性标记分子网络促进生姜抗氧化活性分子分布
相关领域
分子
化学
活性代谢物
生物活性
代谢物
立体化学
有机化学
生物化学
体外
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DOI | |
其它 |
期刊:Food Chemistry 作者:Qiqi Wang; Tao Chen; Mencuo La; Zhibo Song; Mengze Gao; et al 出版日期:2023-10-01 |
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