Essential-oil capsule preparation and its application in food preservation: A review

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标题	Essential-oil capsule preparation and its application in food preservation: A review 精油胶囊的制备及其在食品保鲜中的应用相关领域防腐剂抗菌剂食品科学化学生化工程食品保存胶囊溶解度精油纳米技术生物技术材料科学生物有机化学植物工程类
网址	https://doi.org/10.1080/87559129.2021.2021934
DOI	10.1080/87559129.2021.2021934 doi
其它	期刊：Food Reviews International 作者：Tian Yang; Wen Qin; Qing Zhang; Junyun Luo; Derong Lin; et al 出版日期：2022-01-10
求助人	秋辞在 2024-01-01 15:43:45 发布自四川，悬赏 30 积分
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