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 In vitro digestion of salmon: Influence of processing and intestinal conditions on macronutrients digestibility 鲑鱼的体外消化：加工和肠道条件对常量营养素消化率的影响
相关领域
脂解
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期刊：Food Chemistry 作者：Andrea Asensio-Grau; Joaquim Calvo-Lerma; Ana Heredia; Ana Andrés 出版日期：2020-10-16 |
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