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标题
Impacts of heat stress on meat quality and strategies for amelioration: a review
热应激对肉质的影响及改良策略
相关领域
牲畜 生产力 热应力 气候变化 肉类包装业 环境科学 环境卫生 动物科学 生物 业务 毒理 生物技术 医学 食品科学 生态学 经济 宏观经济学
网址
DOI
10.1007/s00484-020-01929-6 doi
其它 期刊:International Journal of Biometeorology
作者:Minghao Zhang; Frank R. Dunshea; Robyn D. Warner; Kristy DiGiacomo; Richard Osei-Amponsah; et al
出版日期:2020-05-06
求助人
肖梦秋 在 2024-10-03 10:15:44 发布自四川,悬赏 10 积分
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