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 Metabolism of l-methionine linked to the biosynthesis of volatile organic sulfur-containing compounds during the submerged fermentation of Tuber melanosporum 黑孢块茎深层发酵过程中与挥发性有机含硫化合物生物合成相关的l-蛋氨酸代谢
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期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Rui-Sang Liu; Huan Zhou; Hongmei Li; Zhanpeng Yuan; Tao Chen; et al 出版日期：2013-10-04 |
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