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标题
Effects of germination on chemical composition and antioxidant activity of flaxseed (<em>Linum usitatissimum</em> L) oil
发芽对亚麻籽油化学成分及抗氧化活性的影响
相关领域
发芽 过氧化值 不应报告的 化学 皂化值 DPPH 食品科学 抗氧化剂 酸值 作文（语言） 抗坏血酸 皂化 亚麻 植物 碘值 生物 生物化学 哲学 语言学
网址
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyacei...
AI链接 doaj.orgdoi.org
DOI
10.3989/gya.0463141 doi
其它 期刊：Grasas y Aceites
作者：W. Herchi; S. Bahashwan; K. Sebei; H. Ben Saleh; H. Kallel; S. Boukhchina
出版日期：2015-01-26
求助人
高兴的爆米花 在 2025-01-07 14:02:51 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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