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 Characterization of Lipid Extracts from Different Colors of Peach Palm Fruits—Red, Yellow, Green, and White—Obtained through Ultrasound-Assisted Green Extraction 通过超声辅助绿色提取获得的不同颜色桃棕榈果实（红色、黄色、绿色和白色）脂质提取物的表征
相关领域
食品科学
棕榈
萃取（化学）
保健品
化学
胡萝卜素
多不饱和脂肪酸
类胡萝卜素
抗氧化剂
脂肪酸
色谱法
生物化学
物理
量子力学
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| 其它 |
期刊：Foods 作者：Mayara Priscila Lima dos Santos; Orquídea Vasconcelos dos Santos; Leyvison Rafael Vieira da Conceição; Barbara Elisabeth Teixeira‐Costa; Lúcia de Fátima Henriques Lourenço; et al 出版日期：2024-05-10 |
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