Palmitic acid–rich oils with and without interesterification lower postprandial lipemia and increase atherogenic lipoproteins compared with a MUFA-rich oil: A randomized controlled trial

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标题	Palmitic acid–rich oils with and without interesterification lower postprandial lipemia and increase atherogenic lipoproteins compared with a MUFA-rich oil: A randomized controlled trial 与富含MUFA的油相比，富含棕榈酸的油有和没有酯交换反应可降低餐后脂血症并增加致动脉粥样硬化脂蛋白：一项随机对照试验相关领域棕榈硬脂餐后酯交换脂肪化学棕榈酸交叉研究食品科学棕榈仁脂蛋白胆固醇内科学脂肪酸生物化学医学棕榈油安慰剂胰岛素替代医学脂肪酶酶病理
网址	https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa413 AI链接 nih.gov ac.uk ac.uk nih.govdoi.org
DOI	10.1093/ajcn/nqaa413 doi
其它	期刊：American Journal of Clinical Nutrition 作者：Charlotte Mills; Scott Harding; Mariam Bapir; Giuseppina Mandalari; Louise J. Salt; et al 出版日期：2020-12-10
求助人	无语的沛春在 2024-12-04 18:45:22 发布自江西，悬赏 10 积分
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