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标题
Extraction, characterization, and antioxidant properties of cell wall polysaccharides from the pericarp of Citrus Reticulata cv. Chachiensis
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2022.108237
DOI
10.1016/j.foodhyd.2022.108237 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Zhongcan Peng; Shurong Tian; Hailing Li; Longping Zhu; Zhimin Zhao; et al
出版日期：2023-03-01
求助人
优雅的千雁 在 2024-10-17 16:38:51 发布自四川，悬赏 10 积分
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