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标题
Evaluating the performance of sensory quality control: The case of boar taint
评估感官质量控制的性能：野猪污染的案例
相关领域
野猪污点 感觉系统 质量（理念） 食品科学 生物 动物科学 认识论 哲学 神经科学
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2014.09.013
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.meatsci.2014.09.013 doi
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呼呼 在 2024-11-25 08:55:12 发布自河南，悬赏 10 积分
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