Succession of microbial community of the pit mud under the impact of Daqu of Nongxiang Baijiu

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标题	Succession of microbial community of the pit mud under the impact of Daqu of Nongxiang Baijiu 农香白酒大曲影响下窖泥微生物群落演替相关领域发酵食品科学生物梭菌微生物己酸乳酸细菌化学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.jbiosc.2023.07.005
DOI	10.1016/j.jbiosc.2023.07.005 doi
其它	期刊：Journal of Bioscience and Bioengineering 作者：Fengjiao Mao; Jun Huang; Rongqing Zhou; Hui Qin; Suyi Zhang; et al 出版日期：2023-08-08
求助人	青青在 2024-11-21 10:04:33 发布自四川，悬赏 10 积分
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