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 Antibacterial and antibiofilm effectiveness of bioactive packaging materials from edible sodium alginate and vanillin: Assessment on lettuce 食用海藻酸钠和香草醛生物活性包装材料对莴苣的抗菌和抗生物膜效果评价
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Shatabdi Das; Kumari Vishakha; Satarupa Banerjee; Sandhimita Mondal; Arnab Ganguli 出版日期：2021-05-19 |
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