The Bacteriocins Produced by Lactic Acid Bacteria and the Promising Applications in Promoting Gastrointestinal Health

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标题	The Bacteriocins Produced by Lactic Acid Bacteria and the Promising Applications in Promoting Gastrointestinal Health 乳酸菌产生的细菌素及其在促进胃肠健康中的应用前景相关领域细菌素乳酸细菌健康福利微生物学胃肠道化学食品科学生物生物技术生物化学医学传统医学遗传学
网址	https://www.mdpi.com/2304-8158/13/23/3887/pdf?version=173313...
DOI	10.3390/foods13233887 doi
其它	期刊：Foods 作者：Mohamedelfatieh Ismael; M J Huang; Qingping Zhong 出版日期：2024-12-02
求助人	千逐在 2025-01-10 12:13:44 发布自云南，悬赏 10 积分
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