Revealing a 5,000-y-old beer recipe in China

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标题	Revealing a 5,000-y-old beer recipe in China 揭示中国有5000年历史的啤酒配方相关领域配方中国食品科学化学历史考古
网址	https://doi.org/10.1073/pnas.1601465113
DOI	10.1073/pnas.1601465113 doi
其它	期刊：Proceedings of the National Academy of Sciences 作者：Jiajing Wang; Liu Na; Terry Ball; Linjie Yu; Yuanqing Li; et al 出版日期：2016-05-23
求助人	谷粱初之在 2024-11-11 21:20:58 发布自贵州，悬赏 10 积分
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