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标题
Supramolecular deep eutectic solvents as green media for efficient extraction of tea polyphenols and its application in bio-active film
超分子深共晶溶剂作为高效提取茶多酚的绿色介质及其在生物活性膜中的应用
相关领域
共晶体系 超分子化学 多酚 萃取(化学) 化学 纳米技术 材料科学 有机化学 化学工程 工程类 抗氧化剂 分子 合金
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141904 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Dongting Huang; Lirong Chen; Xiaofen Chen; Xinyi Huang; YongMin YANG; et al
出版日期:2024-11-01
求助人
柴犬 在 2024-11-05 15:36:51 发布自吉林,悬赏 10 积分
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