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标题
Preparation of High-Quality Fermented Fish Product
优质发酵鱼产品的研制
相关领域
食品科学 风味 咀嚼度 发酵 发酵鱼 鲟鱼 鱼产品 芳香 化学 鱼 生物 渔业
网址
http://dx.doi.org/10.3791/60265
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.3791/60265 doi
求助人
mc 在 2024-11-13 09:40:30 发布自陕西，悬赏 10 积分
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