Characterization of Eurotium cristatum Fermented Thinned Young Apple and Mechanisms Underlying Its Alleviating Impacts on Experimental Colitis

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标题	Characterization of Eurotium cristatum Fermented Thinned Young Apple and Mechanisms Underlying Its Alleviating Impacts on Experimental Colitis Eurotium cristatum发酵去皮幼苹果的特性及其对实验性结肠炎缓解作用的机制相关领域结肠炎发酵食品科学生物化学植物免疫学
网址	https://doi.org/10.1021/acs.jafc.4c02005
DOI	10.1021/acs.jafc.4c02005 doi
其它	期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Song Wei; Lanqi Zhou; Tianqi Liu; Guoze Wang; Jiayao Lv; et al 出版日期：2024-07-12
求助人	明理寄云在 2024-09-01 14:26:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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