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Safety aspects, probiotic potentials of yeast and lactobacillus isolated from fermented foods in North-Eastern India, and its anti-inflammatory activity
从印度东北部发酵食品中分离的酵母和乳酸杆菌的安全性、益生菌潜力及其抗炎活性
相关领域
食品科学
益生菌
植物乳杆菌
酵母
发酵
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化学
微生物学
单核细胞增生李斯特菌
生物
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生物化学
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遗传学
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