Controlled synthesis of α-Fe2O3 nanocubes for gas-sensing applications: Feasibility of assessing crucian carp (Carassius auratus) freshness via trimethylamine levels

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标题	Controlled synthesis of α-Fe2O3 nanocubes for gas-sensing applications: Feasibility of assessing crucian carp (Carassius auratus) freshness via trimethylamine levels 用于气敏应用的α-Fe2O3纳米立方体的可控合成：通过三甲胺水平评估鲫鱼新鲜度的可行性相关领域三甲胺鲫鱼鲫鱼化学鱼纳米技术环境化学材料科学生物化学渔业生物
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138361
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138361 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Keheng Zhu; Zhenhua Zhu; Shanshan Xu; Cheng Zhao; Tianjun Ni 出版日期：2024-05-01
求助人	asdfks 在 2024-09-25 19:50:30 发布自上海，悬赏 10 积分
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