Myofibrillar protein-chlorogenic acidcomplexes ameliorate glucose metabolismvia modulating gut microbiota in a type 2diabetic rat model

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标题	Myofibrillar protein-chlorogenic acidcomplexes ameliorate glucose metabolismvia modulating gut microbiota in a type 2diabetic rat model 肌原纤维蛋白-绿原酸复合物通过调节2型糖尿病大鼠肠道微生物群改善葡萄糖代谢相关领域肠道菌群阿克曼西亚拟杆菌绿原酸某种肠道细菌生物化学多酚胆汁酸碳水化合物代谢化学生物 2型糖尿病 2型糖尿病糖尿病乳酸菌内分泌学食品科学细菌抗氧化剂发酵遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/J.FOODCHEM.2022.135195
DOI	10.1016/J.FOODCHEM.2022.135195 doi
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