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 Determination of Proximate, Amino Acid, and Vitamin Compositions of Sous-Vide Cooked Meagre ( Argyrosomus regius ) and Shrimp ( Penaeus japonicus ) 腌制熟虾（银虾）和日本对虾（对虾）的近似成分、氨基酸和维生素组成的测定
相关领域
小虾
食品科学
近邻
化学
鱼
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期刊：Journal of Aquatic Food Product Technology 作者：Nalan Gökoğlu; Hanife Aydan Yatmaz; Bahar Gümüş; Afsin Ceylan 出版日期：2023-12-21 |
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不配.
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彭于彦祖
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