Combined Alkaline and Enzymatic Hydrolysis of Eggshell Membranes for Obtaining Ingredients for Food and Cosmetic Applications

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标题	Combined Alkaline and Enzymatic Hydrolysis of Eggshell Membranes for Obtaining Ingredients for Food and Cosmetic Applications 蛋壳膜的联合碱性和酶解以获得食品和化妆品应用的成分相关领域化学水解蛋壳膜色谱法酶水解碱性水解水解物蛋壳氨基酸膜有机化学生物化学生态学生物
网址	https://doi.org/10.3390/chemproc2023013020
DOI	10.3390/chemproc2023013020 doi
其它	期刊：作者：Diana Pasarin; Cristina Emanuela Enăşcuţă; Cristian Enache-Preoteasa; Catalin Bogdan Matei; Andra-Ionela Ghizdareanu 出版日期：2023-11-23
求助人	vic303 在 2025-03-23 15:32:23 发布自中国，悬赏 10 积分
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