Influence of spray drying parameters on the physicochemical characteristics of microencapsulated orange (Citrus sinensis L.) essential oil

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标题	Influence of spray drying parameters on the physicochemical characteristics of microencapsulated orange (Citrus sinensis L.) essential oil 喷雾干燥参数对微胶囊化橙精油理化特性的影响相关领域麦芽糊精喷雾干燥原材料橙色（颜色）材料科学化学食品科学精油含水量水活度色谱法工程类有机化学岩土工程
网址	https://doi.org/10.1016/j.matpr.2022.01.269
DOI	10.1016/j.matpr.2022.01.269 doi
其它	期刊：Materials today: proceedings 作者：Phu Thuong Nhan Nguyen; Huy‐Viet Nguyen; Quang Bình Hoàng; Thi Diem Phuc Nguyen; Thanh Van Nguyen; et al 出版日期：2022-01-01
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