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标题
Comparative metabolomic analysis reveals nutritional properties and pigmentation mechanism of tea‐scented rosehips
比较代谢组学分析揭示茶香玫瑰果的营养特性和色素沉着机制
相关领域
特罗洛克 黄酮醇 多酚 类胡萝卜素 植物 食品科学 观赏植物 生物 抗氧化剂 化学 传统医学 DPPH 生物化学 医学
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.13224
DOI
10.1002/jsfa.13224 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture/Journal of the science of food and agriculture
作者：Meichun Zhou; Yanlin Sun; Le Luo; Huitang Pan; Qixiang Zhang; et al
出版日期：2024-01-03
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满天星辰 在 2024-07-19 22:46:32 发布自北京，悬赏 10 积分
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