Effect of combined zinc oxide nanoparticles using citric acid and microwave heating on the quality of animal fat

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标题	Effect of combined zinc oxide nanoparticles using citric acid and microwave heating on the quality of animal fat 柠檬酸和微波加热复合氧化锌纳米粒子对动物脂肪品质的影响相关领域柠檬酸化学食品科学灭菌（经济）蜡样芽孢杆菌纳米颗粒抗菌剂锌化学工程核化学材料科学纳米技术细菌有机化学工程类生物货币经济学经济外汇市场遗传学外汇
网址	https://doi.org/10.1016/j.fbio.2023.102675
DOI	10.1016/j.fbio.2023.102675 doi
其它	期刊：Food bioscience 作者：Lan Zhang; Min Zhang; Yaping Liu; Zhongxiang Fang 出版日期：2023-06-01
求助人	mingzzz1 在 2024-09-02 10:42:23 发布自浙江，悬赏 10 积分
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