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 Flavor characteristics of peanut butter pretreated by radio frequency heating, explosion puffing, microwave, and oven heating 射频加热、爆炸膨化、微波和烘箱加热预处理花生酱的风味特性
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期刊：Food Chemistry 作者：Yini Yang; Binhong Yuan; Pei Yu; Yimin Jia; Qi Zhou; et al 出版日期：2022-11-01 |
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