Potential anti-hyperglycemic activity of black tea theaflavins through inhibiting α-amylase

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标题	Potential anti-hyperglycemic activity of black tea theaflavins through inhibiting α-amylase 红茶茶黄素通过抑制α-淀粉酶的潜在降血糖作用相关领域红茶淀粉酶体外体内化学药理学医学食品科学生物化学酶生物生物技术
网址	https://doi.org/10.1016/j.fochx.2024.101296
DOI	10.1016/j.fochx.2024.101296 doi
其它	期刊：Food Chemistry: X 作者：Maiquan Li; Yuzhu Dong; Mi‐Ae Kang; Tiantian Tao; Wenlan Li; et al 出版日期：2024-06-01
求助人	Xin 在 2024-09-11 16:07:26 发布自四川，悬赏 10 积分
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