| 标题 |
 Effect of temperature, pH, and ionic strength on the structure and physical stability of double emulsions prepared with starch 温度、pH和离子强度对淀粉制备的复乳液结构和物理稳定性的影响
相关领域
淀粉
流变学
粒径
离子强度
化学工程
微观结构
表面张力
乳状液
直链淀粉
化学
材料科学
碱金属
复合材料
结晶学
有机化学
热力学
物理化学
物理
水溶液
工程类
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：LWT 作者：Jie Yang; Zhengbiao Gu; Cheng Li; Zhaofeng Li; Caiming Li; et al 出版日期：2021-04-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
爱静静
寻道图强
乐乐乐乐乐乐
Frank
kento
yyymmma
樱桃猴子
fendy
Billy
浅尝离白
吃不饱星球球长
万能图书馆
共享精神
shinysparrow
清脆松
tuanheqi
sissiarno
timemaster666
ccm
sirius
皖公网安备34019202002308
