| 标题 |
 Identification of volatile compounds and metabolic pathway during ultrasound-assisted kombucha fermentation by HS-SPME-GC/MS combined with metabolomic analysis HS-SPME-GC/MS结合代谢组学分析鉴定超声辅助康普茶发酵过程中挥发性物质及代谢途径
相关领域
化学
芳香
代谢组学
发酵
食品科学
代谢物
固相微萃取
风味
色谱法
气相色谱-质谱法
质谱法
生物化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Ultrasonics Sonochemistry 作者：Zhen Wang; Waqas Ahmad; Afang Zhu; Wenhui Geng; Wencui Kang; et al 出版日期：2023-03-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
爱静静
寻道图强
乐乐乐乐乐乐
Frank
kento
yyymmma
樱桃猴子
fendy
Billy
jyy
zhouleiwang
浅尝离白
吃不饱星球球长
共享精神
领导范儿
shinysparrow
清脆松
tuanheqi
万能图书馆
sissiarno
皖公网安备34019202002308
