Optimized hybrid edible surface coating prepared with gelatin and cellulose nanofiber for cherry tomato preservation

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标题	Optimized hybrid edible surface coating prepared with gelatin and cellulose nanofiber for cherry tomato preservation 用于圣女果保鲜的明胶和纤维素纳米纤维混合可食用表面涂层的优化相关领域明胶纤维素纳米纤维涂层复合数材料科学化学工程化学复合材料有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2024.134822
DOI	10.1016/j.ijbiomac.2024.134822 doi
其它	期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Mengxia Wang; Xiaran Miao; Feng Guo; Zhiqing Deng; Fenggang Bian; et al 出版日期：2024-08-26
求助人	火星上的半梦在 2025-03-29 11:31:34 发布自湖南，悬赏 10 积分
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