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 Purified fraction of polysaccharides from Fuzhuan brick tea modulates the composition and metabolism of gut microbiota in anaerobic fermentation in vitro 福转砖茶多糖纯化组分对厌氧发酵肠道菌群组成和代谢的影响
相关领域
普雷沃菌属
拟杆菌
多糖
肠道菌群
化学
发酵
食品科学
糖醛酸
微生物代谢
丁酸
基因组
瘤胃球菌
毛螺菌科
生物化学
细菌
生物
16S核糖体RNA
遗传学
基因
厚壁菌
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Mingjia Wang; Guijie Chen; Dan Chen; Hong Ye; Yi Sun; et al 出版日期：2019-08-22 |
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