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 In vitro dynamic digestion and anti-fatigue effects of wheat embryo albumin 小麦胚白蛋白的体外动态消化及抗疲劳作用
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期刊：Food & Function 作者：Xiaoxiao Li; Aimei Liao; Yu-Qi Dong; Yinchen Hou; Long Pan; et al 出版日期：2022-01-01 |
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