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 Encapsulation and Delivery of Crystalline Hydrophobic Nutraceuticals using Nanoemulsions: Factors Affecting Polymethoxyflavone Solubility 使用纳米乳液包封和递送结晶疏水性营养药物：影响聚甲氧基黄酮溶解度的因素
相关领域
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期刊：Food Biophysics 作者：Yan Li; Hang Xiao; David Julian McClements 出版日期：2012-09-22 |
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