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标题
Efficacy of pterostilbene suppression on Aspergillus flavus growth, aflatoxin B1 biosynthesis and potential mechanisms
紫檀芪对黄曲霉生长、黄曲霉毒素B1生物合成的抑制作用及其机制
相关领域
黄曲霉 紫檀 黄曲霉毒素 生物 次生代谢物 微生物学 抗菌剂 食品科学 生物化学 白藜芦醇 基因
网址
DOI
10.1016/j.ijfoodmicro.2023.110318 doi
其它 期刊:International Journal of Food Microbiology
作者:Yongmei Hu; Yirong Wang; Wenbin Zhao; Yan Yan Ding; Zhengrong Wu; et al
出版日期:2023-07-11
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wxxsx 在 2024-12-19 18:56:56 发布自黑龙江,悬赏 10 积分
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