标题 |
Cold affects the transcription of fatty acid desaturases and oil quality in the fruit of Olea europaea L. genotypes with different cold hardiness
寒冷对不同抗寒基因型油橄榄果实脂肪酸去饱和酶转录和油脂品质的影响
相关领域
生物
食品科学
脂肪酸去饱和酶
基因型
脂肪酸
橄榄油
化学
生物化学
植物
多不饱和脂肪酸
基因
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DOI | |
其它 |
期刊:Journal of Experimental Botany 作者:M. Matteucci; Simone D’Angeli; Simona Errico; Raffaele Lamanna; Gaetano Perrotta; et al 出版日期:2011-02-28 |
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