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标题
Enhancement of water barrier and antimicrobial properties of chitosan/gelatin films by hydrophobic deep eutectic solvent
疏水性深共晶溶剂增强壳聚糖/明胶膜的水阻隔和抗菌性能
相关领域
明胶 壳聚糖 食品包装 复合数 接触角 深共晶溶剂 化学工程 共晶体系 材料科学 抗菌活性 热稳定性 溶剂 傅里叶变换红外光谱 活性包装 复合材料 高分子化学 化学 核化学 有机化学 微观结构 食品科学 细菌 工程类 生物 遗传学
网址
https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2022.120435
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.carbpol.2022.120435 doi
其它 期刊：Carbohydrate Polymers
作者：Haitao Wen; Daobang Tang; Yaosheng Lin; Jinhao Zou; Zhongyi Liu; et al
出版日期：2022-12-06
求助人
wick 在 2024-12-19 09:50:47 发布自中国，悬赏 10 积分
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