Effect of modifications on structure, physicochemical properties and lead ions adsorption behavior of dietary fiber of Flammulina velutipes

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标题	Effect of modifications on structure, physicochemical properties and lead ions adsorption behavior of dietary fiber of Flammulina velutipes 改性对金针菇膳食纤维结构、理化性质及铅离子吸附行为的影响相关领域小火焰菌属膳食纤维化学吸附食品科学离子纤维有机化学蘑菇
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141597
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141597 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Keke Meng; Yifan Wang; Feifei Liu; Qiping Zhan; Liyan Zhao 出版日期：2024-10-09
求助人	精明的超越在 2024-11-03 15:33:32 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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