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 Oil/water interface behavior of hesperidin methylchalcone and its application in nano-emulsions 橙皮苷甲基查尔酮的油/水界面行为及其在纳米乳液中的应用
相关领域
乳状液
橙皮苷
纳米-
表面张力
均质化（气候）
化学工程
化学
材料科学
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有机化学
工程类
病理
医学
生物多样性
替代医学
生态学
物理
量子力学
生物
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期刊：Food Chemistry 作者：Yuxiang Wang; Benguo Liu; Yuling Ma; Chunyan Wang; Hanjun Ma; et al 出版日期：2024-09-01 |
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