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Oral Delivery of 5-Demethylnobiletin by Media-Milled Black Rice Particle-Stabilized Pickering Emulsion Alleviates Colitis in Mice: Synergistic Effects of Carrier and Loaded Bioactive
介质研磨黑米颗粒稳定Pickering乳剂口服5-去甲基川陈皮素缓解小鼠结肠炎:载体和负载生物活性物质的协同作用
相关领域
黑米
化学
结肠炎
阿克曼西亚
食品科学
乳状液
生物化学
药理学
生物
免疫学
有机化学
乳酸菌
原材料
发酵
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Hong Hu; Yong Wang; Deng-Gao Zhao; Xuanxuan Lu 出版日期:2025-01-07 |
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