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标题
A comprehensive review on pleiotropic effects and therapeutic potential of soy lecithin
大豆卵磷脂的多效性和治疗潜力综述
相关领域
大豆蛋白 卵磷脂 食品科学 化学 色谱法
网址
DOI
10.1007/s13596-024-00770-1 doi
其它 期刊:Advances in Traditional Medicine
作者:Shubhada Mangrulkar; Sayli S. Kulkarni; Pratiksha V. Nanepag; Pankaj Neje; Dinesh Chaple; et al
出版日期:2024-07-13
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