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 A cocrystal of L-ascorbic acid with picolinic acid: the role of O—H...O, N—H...O and C—H...O hydrogen bonds and L-ascorbic acid conformation in structure stabilization L-抗坏血酸与吡啶甲酸的共晶体：O-H...O，N-H...O和C-H...O氢键和L-抗坏血酸构象在结构稳定中的作用
相关领域
共晶
抗坏血酸
化学
氢键
吡啶甲酸
结晶学
分子
立体化学
有机化学
食品科学
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Acta Crystallographica Section B Structural Science Crystal Engineering and Materials 作者：D. N. Evtushenko; Sergey G. Arkhipov; А. В. Фатеев; Т. И. Изаак; L. A. Egorova; et al 出版日期：2020-11-03 |
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