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![]() 使用微生物反应查看器和回归方法评估pH、水活度和温度对弯曲杆菌存活的影响
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期刊:Foods 作者:Hayrunisa İÇEN; Maria Rosaria Corbo; Milena Sinigaglia; Burcu İrem Omurtag Korkmaz; Antonio Bevilacqua 出版日期:2022-02-22 |
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