标题 |
Dynamic changes in flavonoids content during congou black tea processing
工序红茶加工过程中黄酮含量的动态变化
相关领域
类黄酮
黄酮类
化学
黄酮醇
红茶
味道
食品科学
水解
多酚
糖苷
色谱法
生物化学
抗氧化剂
有机化学
|
网址 | |
DOI | |
求助人 | |
下载 | 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。 |
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
|