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Research Progress of Pectin Methylesterase and its Inhibitors
果胶甲基酯酶及其抑制剂的研究进展
相关领域
果胶
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期刊:Current Protein & Peptide Science 作者:Xiaoqiang Guo; Shan Chang; Jianping Hu; Yueteng Wang; Derong Zhang; et al 出版日期:2022-10-01 |
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