| 标题 |
 Sensory properties of rehydrated Toona sinensis shoots after dehydrated by different drying methods and association with gamma-glutamyl transferase reaction 不同干燥方法脱水后香椿嫩枝的感官特性及其与γ-谷氨酰转移酶反应的关系
相关领域
芳香
芳香化合物
脱水
硫黄
化学
开枪
食品科学
园艺
生物
有机化学
生物化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
从容芮
乐乐乐乐乐乐
爱静静
加菲丰丰
Priscilla
spark810
VDC
王福栋
寻道图强
YifanWang
樱桃猴子
杳鸢
贰鸟
Frank
Ava
shinysparrow
美好斓
SciGPT
万能图书馆
英俊的铭
皖公网安备34019202002308
